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繋がっていくんですね

先日、我が家の末っ子が通う幼稚園からこんなお手紙を頂きました。

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各家庭で調理時に出た野菜くずを集めて、

土や有機微生物の入った「ボカシ」と一緒に混ぜ、

野菜くずを土に戻すんだそうです。

そして、その土を使って園内の畑で園児たちが野菜を育て、

その野菜を収穫し調理してみんなで食べる…というのが一連の流れだそうです。

 

おそらく、多くの子供たちにとって(おそらく大人も、ですね)、

野菜は店頭で販売されている状態でしかイメージできないと思います。

これから子供たちが育て上げていく野菜たちは、きっと

形はいびつになりサイズもバラバラで、店頭の野菜のようにはならないでしょう。

ですが、野菜が育っていく過程に対して子供たち自身が責任と愛情を持ち、

土の香りやぬくもりを感じながら、その土の中で野菜が育っていくことを

身をもって知ってくれたら、どんな形や大きさの野菜が出来上がったとしても、

収穫するときには子供たちみんなが笑顔になっているんだと思います。

そして、自分たちが育てた「命」を自分たちで食べる、これ以上の食育はないでしょう。

 

私たちが当たり前のように口にする食材は、誰かが心を込めて育て上げたもの。

普段は忘れてしまいがちなそのことを、幼稚園からのお便りで思い出しました。

 

当店にお越しいただくお客様の多くも、消費者の方々に喜んでもらいたい一心で

暑い日も寒い日も作業に励まれていることと思います。

いち消費者としてそのことに改めて感謝し、また、

農機具を通してお客様の作業のお手伝いをさせていただきたいです。

そして当店の振る舞いが「食育」の一環の一部でも担えたら、

「農機具王」として心から本望です。

 

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